안녕하세요 오늘 소개해볼 맛집은 구리하면 곱창골목이지만 그런 곱창골목 안에서도 별미인 쭈꾸미입니다.
그렇다면 쭈꾸미 맛집은 어디냐...
바로 여깁니다.
이름 : 해가 솥뚜껑쭈꾸미
☎ : 031-566-9698
주소 : 경기 구리시 안골로 103번길 48 지번 : 수택동 405-15
곱창 골목을 쭉 들어가면 이런 간판의 쭈꾸미 집이 보이실 겁니다.
보이십니까? 구리 1호점이 딱 하고 써있는것을...
구리에서 알려진 맛집이라 그런지 사람들이 굉장히 많습니다. 그렇게 안쪽으로 들어가서 자리를 잡고 메뉴를 시켰습니다.
전 가본 집이라 메뉴를 알지만 모르시는 분들을 위해 메뉴판을 가져왔습니다.
저희는 쭈꾸미, 쭈닭, 쭈새, 쭈삼중 쭈새를 시켰습니다.
참고로 알아두셔야 될 부분은 매운맛을 정도를 정하실 수 있습니다.
정도는 순한맛, 보통맛, 매운맛으로 세가지중 하나를 고르시면 됩니다.
저는 매운것을 그렇게 잘 먹지는 않기에 보통맛을 시켰습니다.
메뉴를 시키고 나니 밑반찬과 세팅이 나왔습니다.
콩나물 냉국과 쌈무, 콘샐러드, 쭈꾸미가 나오면 넣어먹을 콩나물, 각종 야채가 나왔습니다.
저기 있는것들 전부 다 더 드실 수 있으니까 다 드셨다면 더 달라고 하시면 됩니다.
콘 샐러드로 위장에 코팅을 하고 있다보니 쭈새가 나왔습니다.
보이십니까 쭈꾸미와 새우가 양념에서 헤엄치고 있는 모습이...
불을 켜고 쭈새를 뒤적뒤적하다가 얼추 다 익었다고 판단될때 사장님게 먹어도 되냐고 여쭤보자 직접 뒤적여주시고 먹어도 된다고 해주셨습니다.
다 익었습니다. 이제 뭘 하면 되느냐...
바로 아까 세팅에 나왔던 콩나물을 가운데에 부어주시면 됩니다.
콩나물을 섞어주시면 매운맛도 중화되고 쭈꾸미를 먹을때 같이 곁들여 먹을 수 있는 좋은 재료가 되기 때문에 넣으시는 걸 강추합니다.
이렇게 쭈새 2인분을 다 먹고 먹어야될건 뭔지 다들 아시겠죠?
바로 볶음밥!!!
날치알 볶음밥과 치즈볶음밥중 저흰 치즈 볶음밥을 시켰습니다.
참고로 볶음밥 시키실거면 쭈꾸미랑 새우 조금 남겨놔야됩니다. 시키고 계속 먹고 있으면 주인아저씨가 말리십니다.
저희 커플도 먹다가 두번정도 말렸습니다. 그만 먹으라고...ㅋㅋ
그렇게 볶음밥이 왔습니다.
볶음밥 볶아주시면서 새우로 코도 만들어주시고 주걱으로 위에 그림도 그려주십니다.
참고로 치즈 볶음밥인데 왜 치즈가 없냐라고 물어보시는 분들이 계실까봐 설명드립니다.
다른 곳처럼 마지막에 위에 치즈를 뿌려먹는게 아니라 밥이랑 치즈를 아예 섞습니다.
그래서 밥을 뜨면 치즈가 주욱늘어나거나 입안에 넣었을때 치즈의 맛을 느낄수 있습니다.
이렇게 맛있게 쭈꾸미와 볶음밥을 먹었는데요.
구리 근처에 사시거나 맛집을 찾아다니신다면 추천드립니다.
맛있습니다. 사장님도 굉장히 친절하십니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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