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신선한 계란 고르는법! / 달걀 고르기!!
많은 사람들이 즐겨먹는 음식 재료인 계란. 계란은 요리 방식도 여러 가지고 요리하기도 간단합니다. 그리고 어딜가나 마트만 가도 구할 수 있는 식재료중 하나입니다. 이런 계란을 고르실 때 어떤 계란이 신선한지 많은 고민을 하셨을 텐데요. 그런 분들을 위해 준비했습니다. 좋은 계란, 신선한 계란 고르는 법!!! 1. 산란일자 확인 계란을 보시면 껍데기에 사진처럼 글씨가 써져있는 것을 확인할 수 있는데요. 어떤 계란이든 시중에 파는 계란엔 전부 표시가 되어있습니다. 의무화가 되어있기 때문이죠. 2019년 2월 23일부터 변경된 축산물 표시기준 개정입니다. 그렇다면 이 글씨가 어떤 것을 의미하는지 설명드리겠습니다. 앞에 4자리의 숫자가 먼저 산란일입니다. 사진과 같이 1228이라고 표시되어 있으면 12월 28일..
2022. 6. 28. 23:32
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